その他

家系ラーメン



皆さんこんにちは、日高です。

タイトルを見てしまったら一発で分かってしまうんですが、画像だけ見て家系ラーメンってわかった方は、中々の

ラーメン通です。

(画像はあくまでも弊社と関係のない、ネットからの拾ってきた画像です。)

ラーメンといっても今はジャンルがたくさんあります。

弊社も直接もしくは間接的に取引させて頂いている、家系ラーメンのお店がありますが、九州ではまだまだ知らな

い方もたくさんおられるのが現状だと思います。

家系ラーメンの系譜とか家系図とか派閥とかいろいろあるみたいですが、私は正直あまり詳しく知らないので、

そこまでは知りません。

ただ今回言いたいのは、九州に家系ラーメンのお店が少しずつ増えてきている実感を感じております。

ここ数ヶ月で、佐賀や福岡で数店舗家系ラーメンのお店がオープンしました。

南九州までは情報は持っておりませんが、、、

豚骨ラーメンの歴史があり、根強い福岡の方は、家系ラーメンを食べてどうおもうんでしょうか?

豚骨ラーメン文化の福岡で受け入れられるのでしょうか?

そこらへんが凄く気になっており、今後の展開・動向を見て行きたいと思っております。





一覧に戻る