商品開発
皆さんこんにちは！フォーラムフーズファクトリー(株)、尾崎です。とうとうこの季節が来ました！弊社では、以前からさつまいもの加工品を紹介してきました。それに引き続き、今回は『冷凍焼き芋』を紹介させていただきます！一般的な焼き…
皆さんこんにちは。フォーラムフーズファクトリー(株)、尾崎です。今回ご紹介させていただくのは、スイートポテト！さつまいものスイーツと言ったら必ずと言っていいほど名前が出てくるスイートポテト！さつまいも商品に興味がある方に…
皆さんこんにちは。フォーラムフーズファクトリー(株)、尾崎です。今回ご紹介させていただくのは、スイートポテトスティック！甘さ香りを引き立たせる特許出願中の製法で製造しております。そのまま召し上がることもできますが、私の個人…
皆さんお久しぶりです。フォーラムフーズファクトリー(株)、尾崎です。先日、さつまいもの商品開発で加工を行う工場に訪問させていただきました。さつまいもの工場は加工技術が優れており、甘味・香りを引き立たせる製法は、ただいま特許…
皆さんこんにちは、日高です。緊急事態宣言も解除されて、本日から福岡県も県独自の時短要請も解除されますが皆さん如何お過ごしでしょうか？街が活気がでて、経済活動が活発になるといいですね！今回は、今週火曜日に行ってきた鹿児島…
大雨により被災された皆様へこのたび集中豪雨により被災された皆様に、心よりお見舞い申しげます。被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。先週のブログでもお伝えしておりましたが、弊社の鳥栖事務所1Ｆが浸水し、片づけ…
皆さんこんにちは！フォーラムフーズファクトリー(株)、河野です。本日ご紹介しますのはブラジル産鶏モモミのブイヨン煮です。チキンステーキを作ろうと思うと中まで火が入るのに時間がかかって手間だと思う方も多いと思います。そんな時…
皆さんこんにちは！フォーラムフーズファクトリー(株)の河野です。もう間もなく３月ですね。新しい月の始まりに向けて気合を入れるために！本日ご紹介しますのは佐賀牛カルビ丼です。ほかほかご飯に焼いた佐賀牛をのせてタレをかけたら、…
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